Объявляем результаты «Тверьигры»!
Сегодня в «Тверьигре» был задан вопрос и объявлены правила игры.
ВОПРОС:
Считается, что история этого русского блюда началась в первой половине XVII века. Но не все уверены, что это русское блюдо. Большинство же историков утверждает, что в современном виде оно появилось около 180 лет назад. О нем писали даже французские поэты и писатели. И это блюдо любил отведать сам император. Считается, что современный рецепт этого блюда был придуман не в России. О чем идет речь?
С 20:30 до 21:00 мы принимали ваши ответы.
К нам поступили следующие варианты ответов: пельмени, салат оливье, студень, окрошка, винегрет, суп, холодец, щи.
По правилам выпуска № 147 от 14 ноября 2018 г. выигрывает 16-й правильный ответ.
Всего поступило 6 правильных ответов.
1-й правильный ответ поступил в 20:41:17
2-й правильный ответ поступил в 20:42:15
3-й правильный ответ поступил в 20:43:45
4-й правильный ответ поступил в 20:47:03
5-й правильный ответ поступил в 20:50:50
6-й правильный ответ поступил в 20:53:20
Сегодня в «Тверьигре» нет победителя, поэтому призы переходят на следующую неделю.
Правильный ответ: пожарские котлеты. Такие котлеты готовят из рубленой курицы, панируя в сухарях из белого хлеба. В исторических источниках указывается разное время появления Пожарских котлет – от начала XVII века до середины XIX века. Название связано с Евдокимом Пожарским, владельцем трактира и гостиницы «Пожарская» в Торжке (XIX век). По первому рецепту котлеты готовились из телятины. Считается, что в середине XIX века Дарья Пожарская – дочь владельца гостиницы – стала готовить котлеты по рецепту, который максимально приближен к современному. Французский писатель, поэт Теофиль Готье писал («Путешествие в Россию», 1867 г.): «Рецепт куриных котлет был дан хозяйке постоялого двора одним несчастным французом, который не мог иначе заплатить за приют и таким образом помог этой женщине составить целое состояние. Куриные котлеты действительно вкуснейшее блюдо!» Но это тоже одна из многих версий. Сам император Николай I с удовольствием угощался пожарскими котлетами.
Читайте новый вопрос завтра, в 19:30 на информационном портале Tverigrad.ru и на первом информационном видеопортале Твери TVTVER.RU. Телевизионную версию «Тверьигры» смотрите на каналах РЕН ТВ – Пилот (в программе Новости. Тверь в 19:25), Твериград ТВ – Продвижение (в программе Новости. Тверь в 20:25).
Реклама
Спонсор «Тверьигры» – ООО СО «Тверьнефтепродукт».
«СУРГУТНЕФТЕГАЗ-ТВЕРЬ» – топливо и товары просто класс!
Партнер «Тверьигры» — ИП Кадочникова Т.В.
Салон посуды «Кулинарный клуб»
