Фальсификация продукта повлечет за собой ответственность.
На заседании Госкомиссии по противодействию незаконному обороту продукции были озвучены шокирующие цифры. Эксперты заявили, что 60-70% находящегося на прилавках торговых точек продукта на самом деле мёдом не являются.
Чаще всего мёд разбавляют сахаром, выдают дешевый продукт из нектара подсолнечника за более дорогие сорта, мешают с вареньем, орехами и т.д. Но это все фальсификат, а ведь есть и нечто, что вообще медом назвать нельзя.
Умельцы умудряются изготовить сахарный отвар с красителями и усилителями вкуса, напоминающий и внешне и по вкусу пчелиный продукт. Кроме того, многие знают, что очень похожим на мёд может быть варенье из цветков одуванчиков.
По мнению законодателей, сейчас за обман привлечь практически невозможно. Ведь до сих пор даже понятие, что такое мёд, четко не сформулировано и нет требований к продукту. Ситуацию намерены исправить.
«В Госдуму будет внесен подготовленный сенаторами законопроект, после принятия которого нельзя будет маркировать словом «мед» все подряд, а фальсификация этого продукта повлечет за собой ответственность переработчиков, не затронув самих пчеловодов», — такие слова заместителя председателя Госдумы Сергея Неверова приводит «Интерфакс«.
