Недоброкачественным творогом торговали в Тверской области

Нарушения выявлены в Торопце.

Специалисты регионального управления Россельхознадзора выявили нарушения при проведении проверки в Торопце. Лабораторные исследования отобранных проб продукции показали, что в реализацию была направлена недоброкачественная молочная продукция.

Так, в пробах творога жирностью 9% производства ООО «Южский молочный завод» (Ивановская область) были обнаружены растительные жиры и масла на растительной основе — кампестерин, брассикастерин, бета-ситостерин и стигмастерин.