Эксперты объяснили повышенный интерес к пчелиному продукту из-за большого количества подделок.
Глава Роскачества Максим Протасов анонсировал ежемесячные рейды по проверке меда в торговых организациях и на ярмарках. Он сослался на закон, подписанный президентом России, который регламентирует борьбу с фальсификацией пчелиного продукта.
Руководитель организации отметил, что мед в стране очень любят — 82% употребляют его, а 16% делают это ежедневно, но не дремлют и мошенники. Ранее эксперты Роскачества проверили продукцию в 19 регионах и результаты были нехорошими, сообщает ТАСС.
Из попавших под экспертизу 115 торговых марок 38% оказались явными фальсификатами, содержащими глюкозно-мальтозный заменитель, а 28% — поддельными медами, в которых были изменены ботанические виды. Так недорогой подсолнечный мед продавцы выдавали за липовый.
Глава Роскачества перечислил и другие известные виды подделки. В одном случае — это добавление сахарного сиропа, кукурузы и зерна, в другом — подмена географического происхождения. Не редко мед из центральной России выдают за высокогорный, алтайский или башкирский.
Максим Протасов призвал торговцев, не дожидаясь их визита, уже сейчас начинать чистить полки от фальсификата.
