Жителям Тверской области «Оливье» на Новый год обойдется дороже

Эксперты подсчитали, насколько подорожал главный новогодний салат.

Каждый год Росстат подсчитывает стоимость ингредиентов для самого популярного российского салата, без которого не обходится ни один стол на Новый год. Понятно, что речь идет об «Оливье». В этот раз эксперты отмечают, что цена на салат росла быстрее инфляции. За год «Оливье» подорожал на 4% — сообщают «Известия». Стоимость блюда на четверых обойдется в среднем 325 рублей.

Отмечается, что за год выросла стоимость всех ингредиентов салата, кроме картофеля.

Специалисты также считают, что ближе к празднику поднимается в цене еще один популярный новогодний салат — «Селедка под шубой». Несмотря на то, что рыба, наоборот, дешевеет, овощи традиционно подорожают.

Напомним, совсем скоро в Торжке откроют памятник-инсталляцию, посвященный легендарному салату «Оливье».