Жителей Удомли кормили мясом цыплят-бройлеров с листериями

Несоответствующая стандартам продукция была обнаружена на продовольственном складе в Удомле.

Специалисты регионального управления Россельхознадзора провели проверку на продовольственном складе предприятия общественного питания города Удомли и, как оказалось, не напрасно. Отобрав пробы продукции, они направили их в ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», а там выявили нарушения.

В частности, в пробе продукции  из мяса цыплят-бройлеров (голень с кожей) производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» было установлено превышение по показателю Listeria monocytogenes.