В Осташковском городском округе 10 августа ждут гостей на традиционный фестиваль "Селигерский рыбник".
Гостей гастрономического фестиваля обещают до отвала накормить наваристой ухой и свежевыловленной рыбы и попотчевать пирожками с рыбой, испеченным по старинным рецептам. Это главные блюда праздника селигерской еды, но не единственные. В деревне Петриково 10 августа можно будет попробовать еще рыбную солянку и другие местные деликатесы.
Рано утром на месет проведения фестиваля стартуют соревнования по рыбной ловле на удочку с поплавком, в 10 часов конкурс пирогов, в 12 можно помахать битой, сыграв в «Селигерские рюхи», а вот после обеда, в 14:30 ведущие шеф-повара будут учить готовить вкуснейшие блюда, естественно из рыбы.
Гастрономический фестиваль на Селигере с каждым разом становится все масштабнее. И сам край все больше набирает популярность, как регулярно сообщает TVTVER.RU, и обозначенное мероприятие. Еще в прошлом году для гостей наварили полтонны ухи и испекли 250 кг пирогов-рыбников, в этом году обещают напечь 300.
