Нужно пользоваться правилом четырёх «С».
Российский врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал, какие виды рыбы принесут человеку пользу и при этом доступны с точки зрения цены. Слова специалиста приводит издание «Радио Sputnik».
По словам диетолога, действует правило четырёх «С». Это салака, сардина, скумбрия и сельдь. Врач подчеркнул, что чем больше разной рыбы человек ест, тем лучше, но перечисленные виды – оптимальное соотношение цены и качества.
Также эксперт обратил внимание на то, что употребление рыбы – секрет долголетия в регионах с продолжительностью жизни, превышающей 90 лет. Дело в том, что в составе рыбы есть жиры, препятствующие развитию онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы.
Читайте также – Тянет на солёненькое: учёные рассказали об опасности для здоровья маринованных огурцов.
