В Тверской области пройдет первый хлебный фестиваль

31 августа в Торжке со всей области соберутся любители хлебобулочных изделий на фестивале «Хлебный Спас».

«Хлебный Спас» является первым в Тверской области фестивалем, где прославляется пекарное ремесло, да и в целом возрождение исконно русских традиций хлебопечения. Ремесленный хлеб будет приготовлен только из натуральных продуктов, закваска сделана из качественной муки, в настоящей печи и только руками. Именно так, как его столетиями пекли на Руси.

На этом фестивале гости смогут познакомиться с историей и культурой славянского хлеба, попробовать десятки разновидностей продукции, посмотреть как работают профессионалы-хлебопёки, а также самостоятельно попробовать испечь краюху. На лекциях можно будет изучить детали процесса выпекания и применить знания из лектория в повседневной жизни.