В Тверской области производили опасную для здоровья мясную продукцию

Нарушения в ходе проверки выявили сотрудники Россельхознадзора.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской области выявили очередной факт производства на территории Верхневолжья некачественной мясной продукции. Проводя проверки на мясоперерабатывающем предприятии в Калининском районе, они взяли пробы продукции и передали их на исследование в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию. Как оказалось, не напрасно.

Так, в изделии кулинарном кусковом мясокостном из мяса уток «Окорочок утиный конфи охлажденный» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, которых в соответствии с действующими нормами в продукции быть не должно.