Нарушения были выявлены в ходе пищевого мониторинга.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы молочной продукции, отобранные на одном из местных предприятий.
Как показали результаты экспертизы, в кефире м.д.ж. 2,5% и кефире м.д.ж. 9% содержались бактерии группы кишечной палочки.
Полученная информация направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия мер в отношении организации-изготовителя, сообщает пресс-служба ведомства.
