В Тверской области обнаружено фальсифицированное молоко

Некачественная продукция завезена на территорию Верхневолжья из других регионов.

Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы образцы молока, отобранные в торговых точках ЗАТО “Озерный” и одном из оптовых складов регионального центра.

Вся продукция была выпущена за пределами Верхневолжья (молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж 3,2%, производство – Краснодарский край; молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж 3,2%, производство – Саратовская область; молоко питьевое ультрапастеризованное, м.д.ж 3,2%, производство – Ставропольский край).

И в каждом из образцов обнаружили стерины растительного происхождения: кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин. Данное обстоятельство свидетельствует о нарушении производителями действующих норм и правил.

Информация о результатах исследований направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия необходимых мер.