В регионе уже начали расти первые съедобные грибы.
В Тверской области стартовал грибной сезон. Конечно, говорить о привычных нам белых грибах пока ещё рано. Но первые съедобные грибы уже легко можно найти в лесах Верхневолжья.
Речь идёт о саркосцифах. Это — самые ранние съедобные грибы, которые хоть на вид и не выглядят, как что-то съедобное, но на самом деле очень вкусные.
Также микологи отмечают, что саркосцифы обладают целым рядом полезных для организма свойств для организма.
Отметим, что в прошлом году эти грибы собирали уже в марте.
Фото: Екатерина Преображенская.
