Ранее доступное для россиян мясо птицы становится "золотым".
По данным Росстата на 24 июля средние цены на курицу достигли 196,93 рубля за 1 кг. И это действительно рекорд для страны, в которой еще совсем недавно курятина была самым доступным мясным продуктом для граждан.
Издание Forbes, опираясь на аналитику компании Emeat, и вовсе заявляет о средней стоимости 1 кг курицы в 270 рублей за килограмм, с оговоркой, что речь идет о крупных торговых сетях. Разброс цен в них находится в пределах 200 – 350 рублей за кило.
Эксперты указывают, что дорожают корма, оборудование и расходники для птичников, но на сегодняшний день наиболее объективной предпосылкой является снижение производства в Воронежской и Курской областях.
