Эксперты рекомендуют тверитянам достать из погреба разносолы и есть манго.
В Роспотребнадзоре обращают внимание жителей Тверской области на то, что в декабре из-за холодов и недостатка света организм человека испытывает дефицит витаминов, макро- и микроэлементов. Исходя из этого должен строиться и рацион питания.
На столе обязательно должны быть мясо, рыба, молочные продукты, ну и пора порадовать себя тем, что заготовили на зиму. Достать из погребов разносолы и варенья и устраивать себе праздники.
Впрочем, для полноценного функционирования организма только этого будет маловато. В настоящее время овощи и фрукты, а также зелень в магазинах присутствует круглый год, однако надо выбрать то, что содержит полезные вещества.
Так гражданам рекомендована к употреблению капуста любого вида, надо есть картофель, морковь, свеклу, репчатый лук, лук-порей. А еще неплохо бы добавить в рацион репу и тыкву.
«А если захочется заменить чем-то интересным картофель — есть пастернак и топинамбур», — дали совет в ведомстве.
Если иметь в виду фрукты, то в настоящее время сезон цитрусовых. Пользы от мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, лимонов, помело, лаймов и свити множество. В первую очередь в них очень много витамина С. Он укрепляет иммунную систему, защищает от вирусов и даже ускоряет заживление ран. Содержащийся в цитрусовых витами В поддержит нервную систему и головной мозг. Кроме того, в этих фруктах много полезной для пищеварения клетчатки.
Напомним, цитрусовые хороши как внутри, так и снаружи. Их кожура весьма полезна для организма. И если удалось купить отечественные фрукты, то их лучше съедать полностью, об этом ранее рассказывал TVTVER.ru
«Не забывайте о наших традиционных яблоках — в декабре на первый план выступают зимние сорта, например «антоновка», «пепин шафранный», «бабушкино» и другие. Продолжается сезон хурмы, гранатов, киви, груш, айвы», — напомнили в Роспотребнадзоре.
Чрезвычайно полезным фруктом специалисты считают авокадо (да-да, авокадо это фрукт, хотя по вкусовым качествам он ближе к овощу). В них содержится олеиновая кислота, омега-3 и омега-6 кислоты, насыщенные жиры, калий, витамины К и В9, много клетчатки. Авокадо отлично утоляет голод и способствует снижению веса, а его масло можно использовать для жарки.
Есть еще один экзотический фрукт, который укрепляет иммунитет, благотворно влияет на состояние кожи и волос, улучшает зрение и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это манго. В нем много витаминов С, А. Е, витаминов группы В и высокое содержание клетчатки.
А еще во фрукте есть эндорфины — гормоны радости. Так что есть манго — одно удовольствие.
