В детском саду и доме престарелых Осташкова нашли опасную молочную продукцию

Экспертиза обнаружила растительные стерины в молоке и сыре из социальных учреждений города Осташкова.

Проверке подверглось ультрапастеризованное питьевое молоко, произведенное в Московской области, его пробы были отобраны в гимназии и детском саду, а также сыр «Российский» из Кабардино-Балкарской республики, образец которого был взят в Ржевском доме-интернате для престарелых и инвалидов.

В результате исследований специалисты ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» обнаружили в образцах растительные стерины: кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин.

«Это свидетельствует о нарушениях со стороны производителей продуктов требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,

– сообщили в «Тверской МВЛ».

Сведения о фальсификации состава пищевых продуктов были направлены в управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.