В детском лагере Калининского района в говядине обнаружили сальмонеллы

Говядину, в которой нашли сальмонеллы, поставляли в детский оздоровительно-образовательный лагерь в Калининском районе.

Родители, отправляющие детей в оздоровительные лагеря, рассчитывают, что их чада отдохнут и наберутся сил перед следующим учебным годом. Однако, отдых ребят вполне может быть омрачен, причем по совершенно независящим от них причинам. Так, специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» был сделан анализ проб бескостной говядины I категории, которые  были отобраны в детском оздоровительно-образовательном лагере специалистами регионального управления Россельхознадзора. Примечательно, что производителем мяса было заявлено одно из предприятий Московской области.

Итог лабораторного исследования – в говядине была обнаружена сальмонелла.