Нарушения были выявлены специалистами Россельхознадзора.
В ноябре текущего года специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили фальсифицированное сливочное масло в бюджетных учреждениях социальной сферы Кимрского района.
Как показали результаты лабораторных исследований, в пробах продукции масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое жирностью 72,5% производства ООО «Лав продукт» (Московская область) и масло сладко-сливочное «Традиционное» жирностью 82,5% производства ООО «Курский молочный завод» (Курская область) была выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.
