В Бежецке торговали некачественными мясными полуфабрикатами

В продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы мясных замороженных полуфабрикатов, отобранные в одной из торговых точек Бежецка.

Как показали результаты экспертизы, в пельменях, а также рубленных котлетах из свинины и мяса курицы присутствовали бактерии группы кишечной палочки.

– Вышеуказанные выявления являются нарушениями требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 года № 68,

– сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

В отношении предприятий-изготовителей будут приняты меры.