В молочном продукте выявили присутствие запрещенного консерванта.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы образцы сливочного масла («Традиционное 82,5%»), отобранные в магазинах Бежецка и Селижарово.
Как показали результаты экспертизы, в молочной продукции содержалась сорбиновая кислота — консервант, запрещенный к использованию в пищевой промышленности (ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»).
Масло было произведено на территории Подмосковья, уточнили в ведомстве. Информация о нарушении направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении предприятия-изготовителя.
