В дело вмешалась прокуратура.
В Торопецком районе органы прокуратуры провели проверку восьми образовательных учреждений на предмет соответствия положений об организации питания обучающихся действующему законодательству.
В соответствии с нормами, на школьных пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции, которая должна храниться в специально отведенном в холодильнике месте/холодильнике не менее 48 часов при температуре от +2°C до +6°C. Вместе с тем, в положениях об организации питания обучающихся порядок проведения проверки готовой продукции, в том числе в части отбора суточных проб готовой продукции, не определен.
Как сообщили в прокуратуре Тверской области, по итогам проверки надзорным органом принесены восемь протестов на указанные положения, по результатам рассмотрения которых локальные акты приведены в соответствие действующим нормативным требованиям.
