Предприятие указывало на упаковке неполную информацию о продукции.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы рыбы горячего и холодного копчения, произведенной одним из местных предприятий.
Как показали результаты экспертизы, продукция содержала бензойную кислоту. При этом соответствующая информация не была отражена на упаковке.
Тем самым изготовитель нарушил требования ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», комментируют в ведомстве.
Полученные сведения направлены в территориальное Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия мер в отношении производителя.
