В отношении тверских предприятий, производящих и реализующих кондитерские и хлебобулочные изделия, составлено 19 административных протоколов.
Региональное Управление Роспотребнадзора устроило рейд по предприятиям, где пекут хлеб, и торговым точкам, где продают изделия. Всего было проверено 116 организаций. На лабораторные исследования отправили 265 проб хлебобулочных изделий для исследования санитарно-химических показателей и 229 проб — микробиологических показателей. В итоге все пробы отвечают требованиям гигиенических нормативов.
Однако в ходе проверок было изъято из оборота четыре партии хлебобулочных изделий, это около 12 кг, у которых истек срок годности.
«По результатам контрольно-надзорных мероприятий составлено 19 протоколов об административном правонарушении. Сумма наложенных штрафов составила 220 000 рублей»,
— сообщают в Роспотребнадзоре.
