Пациентов тверских больниц кормили некачественной молочкой

В продукции выявлено присутствие растительных стеринов.

Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы питьевого молока 3,2% и творога 9%, отобранные в больницах Твери и Ржева.

Как показали результаты экспертизы, продукты были изготовлены с нарушением установленных норм. В них выявлено присутствие присутствие растительных стеринов (бета-ситостерина, стигмастерина и кампестерина), запрещенных к использованию в пищевой промышленности.

Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении производителей. Предприятия, выпустившие фальсифицированную продукцию, зарегистрированы в Краснодарском крае и Калужской области, уточнили в ведомстве.