Нарушения были выявлены в ходе проверки специалистами Россельхознадзора.
Специалисты регионального управления Россельхознадзора провели проверки в бюджетных учреждениях здравоохранения Кувшиновского, Пеновского, Кимрского районов, а также в образовательном учреждении Пеновского района и дошкольном образовательном учреждении города Удомли. Отобрав пробы молочной продукции, они направили их на исследование, результаты которого вряд ли порадуют жителей.
Так, в пробе сыра полутвердого «Российский» жирностью 50% производства ООО «Брасовские сыры» (Брянская область), в пробе сыра «Голландский» жирностью 45% производства ООО «Азнакай сэтэ» (Республика Татарстан) и в четырех пробах молока питьевого ультрапастеризованного жирностью 3,2% ТМ «Южное» (Ростовская область) были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе «Кампестерин», «Бета-ситостерин», «Стигмастерин».
