В пищевой продукции выявлено присутствие растительных стеринов.
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы образцы творога с м.д.ж. 9%, отобранные в местном психоневрологическом интернате.
Как показали результаты экспертизы, продукция была произведена с нарушением установленных норм. В ней выявлены растительные стерины (кампестерин, бета-ситостерин и стигмастерин).
Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении изготовителя. Некачественный творог выпущен предприятием, зарегистрированным на территории Владимирской области.
