Некачественным сыром торговали в Тверской области

В пищевой продукции содержались растительные стерины.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверен образец сыра «Сливочный», отобранный в одном из сетевых магазинов Вышнего Волочка.

В составе пищевого продукта был обнаружен бензилпенициллин. Его фактическое значение составило 98,2 мкг/кг, что недопустимо согласно требованиям законодательства. Кроме того, зафиксировано
наличие растительных стеринов, т.е. сыр оказался фальсифицированным.

В качестве производителя заявлено предприятие, зарегистрированное в Республике Татарстан.
Результаты испытаний направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер в отношении изготовителя фальсификата