Небезопасный говяжий фарш обнаружен в Тверской области

В мясной продукции выявлено присутствие болезнетворных бактерий.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы пробы говяжьего фарша, выпущенного одним из местных предприятий. Отбор образцов выполнялся на месте производства.

Как показали результаты экспертизы, пищевая продукция была небезопасна для человеческого здоровья. В ней выявлено присутствие листерий и бактерий группы кишечной палочки.

Полученная информация направлена в территориальное Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия мер в отношении организации-изготовителя, сообщили в пресс-службе ведомства.