В список вошли пять групп продуктов.
Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве» о продуктах, оказывающих негативное влияние на мозговую активность. Эксперт привела в пример пять групп продуктов.
Самым опасным для мозга, как и стоило догадаться, врач назвала алкоголь, под воздействием которого часть клеток головного мозга погибает безвозвратно. Также негативное влияние оказывает сладкое, повышающие сахар в крови, что приводит к проблемам со здоровьем и повреждению сосудов мозга.
— Его клетки начинают испытывать голод, и работа снижается, — сказала Соломатина.
В перечень вредный продуктов традиционно вошли фастфуд и трансжиры, которые нарушают проницаемость клеток мозга, ускоряя старение и вызывая воспаление. Злоупотребление быстрым питанием может стать причиной головокружений и сложностей с концентрацией внимания.
Также диетологом в числе вредных для мозга продуктов было названо подсолнечное масло, в состав которого входит большое количество омега-6 жирных кислот, полезных только в умеренных количествах.
