В условиях высокой инфляции неизменный атрибут праздника значительно подорожал.
Практически каждый житель Тверской области знает рецепт салата «Оливье». Конечно, кто-то старается туда добавить побольше мясного ингредиента, кто-то огурчиков. Вкус будет зависеть и от того, какие ингредиенты вы покупали, но классический рецепт остается неизменным и поэтому нетрудно подсчитать индекс или стоимость салата.
В последние годы это принято делать перед Новым годом, понятно, что стоимость не повлияет на его наличие в праздгничном ужине, но эксперты считают, что это является своеобразным итогом уходящего года и ярко демонстрирует доступность продуктов.
2021 не стал исключением и уже есть смета салата. В каждом регионе стоимость отличается, поэтому есть с чем сравнить.
Дороже всех салат обойдется хозяевам праздничного стола на Чукотке — 988,2 рубля, сообщает ТАСС. Самый дешевый будет на Белгородчине — 377,3 рубля.
В Тверской области при классическом рецепте, в который входят: 500 грамм колбасы, 400 грамм картофеля, 120 грамм моркови, 360 грамм свежих гурцов, 4 яйца, 400 грамм горошка и 250 грамм майонеза, стоимость составит 480,1 рублей.
Если сравнить с предыдущим годом, то подорожание составило приблизительно 80 рублей.
Ранее TVTVER.ru развенчал бытующий миф о том, что «Оливье» — продукт французской кухни, но он там есть и величают его «Русским салатом». О том, как подойти правильно к выбору продуктов для новогоднего блюда TVTVER.ru также подробно рассказывал.
