Специалист уточнила количество напитка, которое точно не повредит здоровью.
Кофе – один из любимых напитков россиян. Однако его чрезмерное употребление может нанести существенный вред здоровью. В частности, он способен сделать зубы и кости менее крепкими. Об этом в интервью радио Sputnik предупредила доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова.
По ее словам, в кофе содержится танин, отрицательно влияющий на усвоение кальция.
«– Танин вступает во взаимодействие с кальцием, который мы получаем из еды, и делает так, что организм не усваивает это вещество, оно сразу выводится. Если мы часто запиваем еду кофе, то нам начинает не хватать кальция, в том числе для работы сердца и других мышц»,
– пояснила врач.
Когда в организм поступает меньше кальция, активизируются паращитовидные железы, которые вырабатывают паратгормон, и уровень этого вещества в организме повышается.
«– Основная функция паратгормона – обеспечивать достаточное количество кальция в крови, и он начинает извлекать кальций из запасов, то есть из костей и зубов, делая их более хрупкими»,
– пояснила эндокринолог.
По этой причине специалист рекомендовала ограничивать употребление кофе для сохранения здоровья костей и зубов. Впрочем, полностью отказываться от напитка вовсе не обязательно.
«– Если пить одну-две чашки кофе в день, то вообще никаких проблем не будет»,
– резюмировала доктор медицинских наук.
