Молочный завод в Тверской области нарушал требования законодательства

Продукция, выпускаемая предприятием, не соответствовала нормам технического регламента.

Сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора по Тверской области отобрана проба готовой молочной продукции в одной из торговых точек города Бологое.

Как показали результаты лабораторных исследований, проведенных ФГБУ “Тверская МВЛ”, в твороге с м.д.ж 9% производства ОАО “Бологовский молочный завод” превышена массовая доля микробной трансглутаминазы.

Таким образом, изготовителем были нарушены требования Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции”, Технического регламента Таможенного Союза “О безопасности пищевой продукции” ТР ТС 021/2011, Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки”, а также Технического регламента Таможенного Союза “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств” ТР ТС 029/2012, сообщает пресс-служба ведомства.