Продукция, выпускаемая предприятием, не соответствовала нормам технического регламента.
Сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора по Тверской области отобрана проба готовой молочной продукции в одной из торговых точек города Бологое.
Как показали результаты лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская МВЛ», в твороге с м.д.ж 9% производства ОАО «Бологовский молочный завод» превышена массовая доля микробной трансглутаминазы.
Таким образом, изготовителем были нарушены требования Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также Технического регламента Таможенного Союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012, сообщает пресс-служба ведомства.
