Кишечная палочка обнаружена в молоке, произведенном в Тверской области

Отбор образцов осуществлялся на предприятии.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ “ВНИИЗЖ” исследован образец питьевого молока жирностью от 3,4% до 4%, произведенного одним из местных предприятий.

Как показали результаты экспертизы, качество продукции оставляло желать лучшего. В ней были выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении производителя. Отбор образцов осуществлялся непосредственно на месте изготовления.