Иранские учёные обнаружили необычные свойства одной из специй

Но употреблять её нужно регулярно.

Иранские учёные из Медицинского университета Исфахана исследовали семена пажитника (растение семейства бобовых. – Ред.). Оказалось, что они крайне полезны для здоровья. Информацию приводит сайт pravda.ru.

Клинические исследования подтвердили, что пажитник эффективно снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего» холестерина у пациентов с сахарным диабетом. Об этом пишут в журнале VeryWellHealth. Т.е. семена этого бобового улучшают липидный профиль крови.

Впрочем, чтобы окончательно доказать клиническую эффективность этого растения нужно провести дополнительные высококачественные исследования.

Пажитник выращивают в разных частях мира. Кроме того, он встречается дикорастущим в Кавказских горах, Египте, Эфиопии и Восточной Европе. Семена этого растения идут в различные специи, включая масала, карри и хмели-сунели.