В продукте питания выявлено присутствие растительных стеринов.
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ “ВНИИЗЖ” исследован образец питьевого коровьего молока жирностью 3,2%, отобранный в одном из детских садов Вышнего Волочка.
Как показали результаты экспертизы, продукция была произведена с нарушением установленных норм. В ней выявлены растительные стерины (бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин).
Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении предприятия-изготовителя. Фальсификат выпущен на территории Краснодарского края, уточнили в ведомстве.
