Фальсифицированный сыр обнаружен в Тверской области

Некачественный продукт изготовлен в Саратовской области.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверен образец сыра «Российский», отобранный в одном из местных психоневрологических интернатов.

Сыр исследовался на наличие в составе растительных масел и жиров на растительной основе.
По результатам экспертиз специалистами лаборатории в представленном образце были выявлены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

В качестве производителя продукции заявлено предприятие, зарегистрированное в Саратовской области.
Результаты испытаний направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер в отношении изготовителя фальсификата.