Жителям Тверской области рассказали, что нужно есть в июле

Все, что очень полезно как раз сейчас и зреет.

Июль, как подчеркивают специалисты регионального Управления Роспотребнадзора, является настоящим королем фруктов и ягод. Сейчас уже вовсю на прилавках торговых павильонов продаются абрикосы и вишня, созревает смородина, черника, малина. В продаже появляются отечественные свежие яблоки.

Пора насыщать свой организм необходимыми ему нутриентами.

“Все эти сочные и сладкие плоды лучше всего употреблять в свежем виде, но можно начинать делать и заготовки: замораживать, закатывать компоты и варенье. Но важно помнить: несмотря на то, что сахар является хорошим консервантом, его избыток может навредить здоровью”, – подчеркивают в ведомстве.

Настал пора и наших овощей. Это молодой картофель, капуста, морковь. Наливаются перцы, баклажаны и томаты. Все они укрепляют иммунитет и имеют противовоспалительный эффект.

Что уж говорить о зелени. Кроме привычных укропа, петрушки, салата следует обратить внимание и на те, что содержат много витаминов и эфирных масел – тимьян, чабрец, майоран, базилик.

Все они не только придадут блюдам пикантный аромат, но и принесут пользу здоровью, сообщают в Роспотребнадзоре.

Совет действительно хорош, но в том случае, если большая часть из перечисленного растет в вашем огороде. В ином случае придется серьезно раскошелиться. Ведь не смотря на то, что сейчас настал сезон всего этого, цены буквально космические.

© ТВТВЕРЬ 2025