Принято считать, что человеку с гастритом требуется жесткое соблюдение диеты.
В народе существует такая поговорка: “Кто не имеет гастрита, тот студентом не был”. На самом деле гастрит является одним из самых распространенных заболеваний в стране. Наиболее частая причина его появления – неправильное питание, питание в сухомятку, есть и бактериальные причины.
Если грамотно лечить заболевание, то оно переходит в стадию длительной ремиссии и не беспокоит человека, но… принято считать, что с того момента, как заболевание было диагностировано, требуется жесткое соблюдение диеты (без копченого, жареного, жирного, острого, соленого, без овощей и фруктов и т.д.).
Однако врач гастроэнтеролог Дмитрий Карпенко считает, что это большое заблуждение. Строгая диета необходима только в период обострения заболевания, приводит его слова Lenta.ru
“Диета с исключениями в период обострения оправдана. А вот в период ремиссии, когда обострения нет, эти исключения избыточны”, – подчеркнул кандидат медицинских наук.
Так, к примеру те, кто, соблюдая диету, не употребляют в пищу сырые овощи и фрукты, препятствуют естественному поступлению в организм питательных веществ и витаминов.
