В образцах продукции выявлено присутствии растительных стеринов.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы образцы сливок 10% и творога 9%, отобранные в магазинах поселка Селижарово.
Как показали результаты экспертизы, молочная продукция была произведена с нарушением установленных норм. В ней обнаружены растительные стерины – стигмастерин, кампестерин и бета-ситостерин.
Полученная информация передана в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении предприятий-изготовителей.
Сливки выпущены на территории Подмосковья, творог – в Ивановской области, уточнили в ведомстве.
