В Тверской области торговали фальсифицированным маслом с кишечной палочкой

Нарушения выявили сотрудники Россельхознадзора.

Специалисты регионального управления Россельхознадзора выявили нарушения при проведении проверок в торговой точке Осташкова и на оптовом складе в Твери. Лабораторные иссдледования отобранных пробах продукции показали, что в реализацию была направлена фальсифицированная молочная продукция.

Так, в пробах масла сладко-сливочного Крестьянское несоленое, жирностью 72,5% ТМ «Красная цена» и масла сливочного жирностью 82,5% ТМ «Экомилк» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область) выявлено несоответствие по показателю бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, в пробе масла сливочного «Деревенское подворье» жирностью 62,0% ТМ «Экомилк» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область) выявлены не только бактерии группы кишечной палочки, но и фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.