В составе продукта с громким названием "Традиционное" обнаружены совершенно нетрадиционные ингредиенты.
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственная Россельхознадзору, провела проверку сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%», произведенного на предприятии в Московской области.
В результате экспертизы в продукте были выявлены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин, недопустимая пищевая добавка – сорбиновая кислота, а также зарегистрированы нарушения в соотношениях массовых долей метиловых эфиров жирных кислот.
«Выявленные нарушения свидетельствуют о фальсификации состава молочного продукта», — таков вердикт лаборатории.
Информация о фальсификате направлена в компетентные службы для принятия мер реагирования.
Фальшивым маслом, как уточняется, угощали постояльцев соцучреждения в Тверской области.
Ранее TVTVER.ru рассказывал, что фальсифицированные молочные продукты в соцучреждениях Верхневолжья находят регулярно.
© ТВТВЕРЬ 2026
