Жиры немолочного происхождения обнаружены в образцах из торговой сети и социального учреждения.
Вся обнаруженная Россельхознадзором фальсифицированная продукция в Вышнем Волочке была произведена в Москве и столичном регионе. Один из образцов попадал на стол социального бюджетного учреждения (очевидно речь идет о доме для престарелых) под видом масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» ГОСТ 32261-2013 производства ООО «Вита» (г. Москва, улица Нижняя Первомайская, д. 68/7). Другой образец красовался на полках торговой сети под видом масла сливочного несоленого высшего сорта ТМ «Экомилк» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Дмитровский район).
В обоих случаях, как сообщили в региональном Управления Россельхознадзора, выявлены жиры немолочного происхождения. И если первый образец мало кому знаком, то второй сегодня присутствует на полках всех крупных супермаркетов Твери и Тверской области. Интересно, что некоторое время назад «Росконтроль» называло его одним из лучших продуктов по показателям качества, безопасности и натуральности. Хотя грешок за производителем имелся и именно этот сорт масла уже заносился в черный список в 2017 году. Тогда причина была именно эта же — фальсификация молочного жира.
ОБСУЖДЕНИЕ