В продукции Тверского птицеводческого предприятия снова нашли кишечную палочку

Кроме кишечной палочки в фарше нашли кое-что еще.

В сентябре 2019 года инспектор отдела государственного ветеринарного надзора в рамках государственного задания на 2019 год отобрал в торговой точке Твери пробы мясной продукции производства «Птицефабрики Верхневолжская».

Эксперты ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» установили, что в пробах «Котлет куриных» и тушке цыпленка-бройлера 1 сорт производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» (Тверская область, деревня Рязаново) найдены бактерии группы кишечной палочки, а в пробах фарша «Домашнего» охлажденного и бедра цыпленка-бройлера бескостного без кожи производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» (Тверская область, деревня Рязаново) найдена и кишечная палочка и сальмонелла, возбудитель серьезного заболевания.

Стоит отметить, это не первая инфекционная находка в продукции АО «Птицефабрика Верхневолжская». 7 октября TVTVER.RU сообщал о другом инциденте. Кишечная палочка была обнаружена в котлетах по-киевски.