В продукции известной тверской птицефабрики нашли кишечную палочку

Кишечная палочка была обнаружена в котлетах из мяса цыплят-бройлеров.

Специалисты регионального управления Россельхознадзора провели проверку на мясоперерабатывающем предприятии Твери – АО «Птицефабрика Верхневолжская», отобрав пробы продукции из мяса птицы.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, лабораторные исследования выявили нарушение: в пробах котлет «По-Киевски», «Котлет куриных» и полуфабрикатов рубленых из мяса цыплят-бройлеров – фарш «Домашний» выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки. Примечательно, что это уже не первое подобное нарушение – портал TVTVER.RU сообщал о схожих случаях 7 октября и 8 октября.