Из Тверской области во Вьетнам отправят 2,5 тонны качественных хвостов и 8,4 тонны ушей

Тверское предприятие отправит друзьям в Азию 24 тонны ног, 4,3 тонны ушей и 1,3 тонны хвостов

В дружественной стране такую продукцию считают деликатесом.

13 мая 2025, Вторник 20:58

Очередные партии животноводческой продукции допущены Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» для отгрузки на зарубежные рынки.

“На основании результатов исследований образцов, отобранных от партий, учреждением были оформлены и переданы заявителям протоколы испытаний на 24 т свиных задних и передних ног, 5 т свиной грудинки, 4,2 т свиных ушей и 1,3 т свиных хвостов – с целью экспорта во Вьетнам, а также на 14,8 т свиной грудинки в шкуре, 0,9 т свиных желудков и 0,09 т свиной гузенки – для отправки в Гонконг”, – сообщили эксперты.

Уточняется, что в соответствии с требованиями, животноводческая продукция для отправки в Гонконг исследовалась на наличие золотистого стафилококка, листерий, сальмонелл, БГКП, Escherichia coli, клостридий, а также на вирус АЧС. Никаких нарушений не выявлено.