Лидером антирейтинга стали ультрапереработанные продукты.
Врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Наталья Мотылева назвала категории продуктов, которые наносят наибольший вред желудочно-кишечному тракту. Лидером антирейтинга стали ультрапереработанные продукты.
По словам специалиста, регулярное употребление такой пищи может привести к серьезным последствиям — от банального вздутия до онкологии, рассказала она в беседе с «Лентой.ру».
Медик предупредила, что если человек съедает более 500 граммов колбасы, сосисок или ветчины в неделю, это существенно повышает риск развития колоректального рака (злокачественной опухоли слизистой оболочки толстой или прямой кишки).
Однако опасность представляют не только мясные деликатесы. В «черный список» попали фастфуд, чипсы и сладкие газированные напитки.
«Рацион с высоким содержанием подобной пищи и напитков снижает разнообразие кишечной микрофлоры, — объяснила Наталья Мотылева. — Это приводит к нарушению пищеварения, снижению иммунитета и воспалительным заболеваниям кишечника».
Врач обратила внимание на то, что в ультрапереработанных продуктах содержится множество пищевых добавок. Искусственные подсластители и эмульгаторы часто становятся причиной диареи. Высокое содержание соли и сахара провоцирует вздутие живота.
Кроме того, избыток фруктозы и добавленных сахаров нарушает перистальтику кишечника. Как следствие — боли в животе и постоянное газообразование.
