Сохраняет зрение и выводит шлаки: названы необычные свойства популярного в России овоща

Это особенно касается людей старше 45 лет.

Этот овощ в средней полосе России так хорошо растёт, что порой люди не только дарят его кому-то в сезон сбора урожая, но даже передаривают. Речь идёт, конечно же, про кабачок. Оказалось, что в нём высокое содержание клетчатки и растительных волокон, что полезно для организма. Об этом рассказала в эфире радио Sputnik доктор медицинских наук, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва.

По словам эксперта, включение в рацион этого овоща помогает иммунной и пищеварительной системам. Клетчатка, которая содержится в кабачках, способствует выведению шлаков и токсинов, т.е. ускоряет детоксикацию.

Врач рассказала, что кабачки также помогают бороться с отёками и возрастным ослаблением зрения. Особенно полезно это для людей старше 45 лет, т.к. именно в этом возрасте процессы старения ускоряются.

– В составе кабачка содержатся лютеин и зеаксантин, которые приостанавливают старение сетчатки и помогают замедлить возрастное снижение зрения. Людям, склонным к отёчности, также показан кабачок, потому что он содержит много калия и способствует выведению из организма лишней жидкости, – заключила врач-диетолог Маргарита Королёва.