Некачественная пищевая продукция была выпущена предприятием, зарегистрированным на территории Белгородской области.
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследованы образцы тушки цыпленка-бройлера 1 сорта, отобранные в одном из социальных учреждений Верхневолжья. По результатам микробиологического анализа в пищевой продукции выявлены сальмонеллы.
«Как отмечают специалисты, наличие сальмонеллы в продуктах говорит о плохом санитарном состоянии производства, нарушениях правил санитарного контроля при производстве и хранении сырья и готовой продукции»,
— сообщили в ведомстве.
Полученные данные направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении производителя. Пищевая продукция изготовлена на предприятии, зарегистрированном в Белгородской области.
