Ресторанная сеть ЧЕМОDAN Group отмечает 12 лет

Крупнейший ресторанный проект Твери, который стал драйвером гастрономической, развлекательной и даже туристической жизни города.

И в преддверии дня рождения флагмана компании – «Старого чемодана», который выпадает на 5 октября, команда сети открыла обновлённый второй этаж паба. Уютный и одновременно брутальный, но с той самой неизменно тёплой атмосферой.

– Задача была такая поставлена дизайнеру: «Старый чемодан» должен быть старый, но новый. И нам удалось сохранить эту концепцию! Теперь мы видим, что сцена похожа на чемодан. Нам даже пришлось разобрать старый чемодан и взять от него детали: гости это замечают – на сцене уголочки как у чемодана. Над сценой сделали верхушечку с логотипом «Старого чемодана». Мы поставили новый звук, мы поставили новый свет. Декор сделали в таких дорогих дубовых рамках, – с радостью рассказывает основатель, управляющий партнер ЧЕМОDAN Group Владимир Сергеев.

С обновлением зала и сцены запустили новый проект «Джазовые четверги»: первое выступление – и сразу аншлаг и овации зрителей. И, кстати, эта далеко не самая крупная концертная площадка города стала своего рода знаковой в развитии музыкальной жизни Твери.

И команда рестораторов по сути стала законодателями гастрономической культуры в городе, проводя гала-ужины, встречи с сомелье, «Oktoberfest», фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!», «Eat me set».

Богатым опытом в построении успешного ресторанного бизнеса компания делится, участвуя в федеральных проектах, премиях. И в 2024 году ЧЕМОDAN Group, действительно, знают рестораторы со всей России. И приезжают в гости, чтобы вдохновиться и перенять опыт.

И вслед за обновлением паба, а также ресторана «Pinot Grigio», команда активно работает над новыми проектами. В следующем году ожидается открытие просторного зала на втором этаже «Старого чемодана». И будет абсолютно новый для Твери гастрономический проект, концепция которого пока держится в секрете, но уже известно, что ресторан будет располагаться в исторической части города.